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遵守品质法则 郎酒坚持做极致酱酒

作者:http://www.mxldj.com 发布时间:2019-05-18 02:34

自然环境之外,是郎酒人多年的匠心酿造——从对用料选材的苛刻,到制酒器具的独特。优质的米红粱是酿造品质酱酒的根本支撑,郎酒酿酒所用原料选用产自川南赣北高山地区的米红粱。

郎酒坚守品质文化内涵,始终坚持对高品质的追求,并始终将产品品质放在第一位,为打造每一瓶品质酱酒而不懈努力,必将成就更大的市场。

赤水河谷良好生态环境不可复制,郎酒酱香白酒原产地位二郎镇就位于此——被誉为中国白酒金三角的核心腹地、赤水河谷50公里的顶级酱酒核心产区。据悉,赤水河沿岸300到600米的海拔段,独特的水质,土壤,气候,空气,微生物条件造就了特有的微生态系统,构成了酿制顶级酱酒的绝佳天然环境。

2019年3月17日,四川省泸州市古蔺县二郎镇,郎酒品质战略大会上,郎酒董事长汪俊林发布郎酒品质战略:未来5-10年,郎酒要在白酒行业具有重要地位,与赤水河对岸的茅台各有特色,共同做大高端酱酒市场,并把郎酒庄园打造成白酒爱好者的圣地、世界级庄园;郎酒追求品质极致,郎酒文化是品质文化,是极致文化,始终坚持正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒;用心酿好酒,科学存好酒,诚信卖老酒。

原料外,千年传承的酿制技艺,是郎酒的独门绝技。郎酒的酿造历史源远流长,从汉代的枸酱酒、北宋年间的凤曲法酒到明清的回沙工艺,再到现在郎酒,这是一个千百年来一代代酿酒前辈继承传统、薪火相传的奋斗史,更是郎酒特殊工艺的演化史。

传承优秀工艺、品质的同时,郎酒遵守七条品质法则,充分体现酿造工艺的精湛与自然资源的完美融合,坚持生产高标准酱香酒,充分发掘郎酒酱酒的优势,其优秀的品质受到广大消费者认可。

强大的产能保障亦是郎酒品质的重要保障。

此外,郎酒的品质秘诀还在于其储藏——长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞。储存是酱酒原酒品质提升的重要手段,郎酒通过多年的研究论证,创造了行业独有的天宝峰露天储存方式,并制定了严格的标准。同时郎酒拥有得天独厚的自然馈赠——天宝洞、地宝洞、仁和洞为主的天然储酒溶洞。

遵守品质法则 郎酒坚持做极致酱酒

众所周知,酱酒是“时间酿成的酒”,最重老酒储藏。据悉,为提高品质,汪俊林表示,郎酒目前已储存优质酱酒13万吨,年产优质酱酒三万吨,而现年销售将控量一万吨内,以保证储藏时间,并为产品极致品质不断加码。


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